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五彩缤纷凉拌菜的做法

2019-04-15 10:39:27 | 来源: 小吃

怎么做五彩缤纷凉拌菜好吃?学做五彩缤纷凉拌菜需要哪些食材?家常美食网为您提供五彩缤纷凉拌菜的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味五彩缤纷凉拌菜!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

五彩缤纷凉拌菜的简介:  毕业以后就很少回家乡了

虽然平时都是自己烧菜吃

但菜里仿佛还是少了一些家乡的泥土气味.......

五彩缤纷凉拌菜的食材:  主料:  黄瓜80g  香菜10g  胡萝卜80g  豆腐干1大块  银耳适量  生蒜适量   辅料:   陈醋适当  白糖适当  盐适量  生抽适当  芝麻油适当  自制辣椒油适量  干贝素适量   五彩缤纷凉拌菜的做法图解步骤:  1.将全部调料放入碗中混合搅拌均匀待用;

2.银耳冷水泡发;

3.其余主材料洗净沥水;

4.所有主材料切丝装入大碗中,倒入一步中的料汁,翻拌均匀便可。

家常美食网小贴士:  1、黄瓜呢一定要切粗丝,由于放入调料后,黄瓜就会缩水了哈;

2、材料中全部为生菜,所以在清洗干净后最好放入清水中静置20分钟,可有效去除农药残留;

3、青菜可替换成自己喜欢的,但是生蒜一定要放哈,有杀菌的功效。

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