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棒骨炖酸菜的做法

2019-03-29 18:06:30 | 来源: 烘焙

怎么做棒骨炖酸菜好吃?学做棒骨炖酸菜需要哪些食材?家常美食网爱吃de胖子老师为您提供棒骨炖酸菜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的棒骨炖酸菜。

棒骨炖酸菜的主料:  棒骨(一根)    棒骨炖酸菜的调料:  酸菜(四分之一颗)    做棒骨炖酸菜所需厨具:  无

棒骨炖酸菜的做法图解步骤

1.棒骨洗净用流水冲洗5分钟。

2.把棒骨放入锅中加2000ml清水,放入姜片,葱段,八角大火煮开。

3.煮开后用手勺撇去上面的浮沫。

4.盖盖小火炖两个小时。

5.酸菜切成丝。

6.炖好的棒骨盛出一部分骨头和汤留作他用。

7.放入切好的酸菜,炒匀。

8.盖盖小火炖20分钟,加盐调味出锅便可。

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