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蟹肉棒凉拌芹菜叶的做法

2019-05-16 17:33:53 | 来源: 食材

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把芹菜叶拣去老叶洗净待用。

锅置火上加入水烧开,放入芹菜叶快速焯烫后捞出。

捞出的芹菜叶置冷水中冰1下。

然后把蟹肉棒剥去外皮切成斜段,再把烫好的芹菜叶子略挤水份放在1起加入香醋和香油。

再加入适当的盐拌匀便可。

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芹菜是众中国篮协除夕开出重磅罚单五家俱乐部共罚1
所周知的蔬菜。可用于炒、爆、凉拌、等。但对芹菜叶,很多人都是摘掉扔了。也一样具有芹菜杆所具有的营养价值。不但如此,叶子还具有鲜嫩、芹香浓郁的特点。可以用来凉拌、清炒等。

芹菜叶焯水时见不宜太长,以避免烫粘。1变色即捞出。

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