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羊肉炝包菜的做法

2019-02-03 14:45:51 | 来源: 凉菜

羊肉炝包菜的材料羊肉相克食物片250g圆白菜相克食物1棵油适量盐适量干辣椒相克食物适量花椒适量葱适量 羊肉炝包菜的做法图片步骤,怎么做羊肉炝包菜好吃? 准备好葱、干辣椒、花椒。圆白菜切丝洗净备用。锅中放入适量橄榄油,中火放入葱、干辣椒、花椒翻炒,炒出香味。然后放入圆白菜翻炒。待圆白菜炒软,再放入羊肉片。将羊肉片和圆白菜翻炒均匀,放入适量海鲜酱油、盐翻炒均匀即可关火。 温馨提示:

1.这道菜放入花椒,可以更好的去除羊肉的膻味。

2.后放羊肉是为了不让羊肉变老,还可以先用油炒熟羊肉片盛出,然后再炒圆白菜,圆白菜炒熟放入羊肉片翻炒也可。不过这样就要多放一次油,我一直提倡健康,所以只放一次油炒。

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