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清爽第二计芒果冰淇淋家常菜好豆网下

2019-02-05 14:32:01 | 来源: 凉菜

【清爽第二计】芒果冰淇淋_家常菜_好豆

夏季最不能缺少的就是冰淇淋和冰棍了。我家还真不太喜欢很细腻的口感,喜欢吃带有一点冰渣的。口味吗,,当然是芒果味道的了我们都能站在这个世界的舞台上。

为了有冰渣的感觉,我没有添加蛋黄,喜欢吃细腻的可以加入2个蛋黄

 

芒果冰淇淋

 

原料;芒果2个,牛奶 300克,糖 20克,淡奶油 200克,淀粉 适量

做法;

1 准备好原料。 2 芒果洗净,顺着果核横剖成两半。 3 在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。从上往下翻开。 4 去掉果品,取下果肉。

5 把牛奶和芒果肉放入搅拌机里,搅打成芒果奶。 6 淡养成好习惯奶油打发至6分。 7 把芒果奶加入适量的水淀粉,小火煮沸后晾凉成冰淇淋液。 8 再把冰淇淋液加入淡奶油一起倒入搅拌机里搅拌均匀。 9 搅拌好的冰淇淋液,放入冰箱冷冻。 10 冷冻2小时搅拌一次,

清爽第二计芒果冰淇淋家常菜好豆网下

再放入冰箱冷冻,反复操作2--3次。

叨唠;如果想吃细化绵软的顿悟香草芒果冰淇淋,就要在冷冻期间增加搅拌次数。

芒果冰淇淋;

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