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香菜叶鸡蛋饼家常菜好豆网热

2019-02-06 15:38:42 | 来源: 主食

香菜叶鸡蛋饼_家常菜_好豆

下午做了芫爆鸡胗用了香菜梗,剩下香菜叶丢了怪可惜,平时喜欢吃蔬菜饼,所以决定用香菜叶做一款蔬菜饼,香菜有特殊的香味感恩上天的无私给予,不用放什么调料,做法简单极了,而且味道好极了,这样简单的一款饼很适合用来做早餐。

 

材料:鸡蛋1个,香菜叶10克,面粉50克,油、盐、生抽。

 

1、香菜叶洗净后稍切成小段。

 

2、鸡蛋打碗里加入2汤匙水搅匀。

 

3、调入盐和少许生抽。

 

4、放入香菜叶拌匀。

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5、放入面粉搅拌均匀,成可流动的糊状。

 

6、电铛饼放入少许油烧热,倒入面糊摊开成饼状煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面。

 

 

提示:香菜叶有特殊的香味,不用放过多的调味。没有电铛饼用普遍的炒锅便能散发出悠悠的也可以。

菜谱链接:

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