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饮酒为何要碰杯

2019-05-16 12:29:32 | 来源: 饮食

饮酒为何要碰杯?目前有两种说法。1种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样1个事实,在举杯饮酒之时,人的5官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的色彩,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这1享受以外。怎样办呢?希腊人想出1个办法,在饮酒之前,相互碰1下杯子,杯子发出的响亮的响声传到耳朵中。这样,耳朵就和其他器官1样,也能享遭到饮酒的乐趣了。

另外一种说法是,饮酒碰杯起源于古罗马。古代的罗马崇尚武功,常常展开“角力”竞技。竞技前选手们习惯于饮酒,以示相互勉励之意。由于酒是事前准备的,为了避免心术不正的人在给对方喝的酒中放毒药,人们想出1种防范的方法,即在角力前,双方各将自己的酒向对方的羽觞中倾注1些。以后,这样碰杯便逐步发展成为1种礼仪。

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