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大理石曲奇的做法

2019-05-16 18:33:10 | 来源: 饮食

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大理石曲奇的材料蛋26g低筋面粉150g香草精1.5g盐1.5g黄油100g可可粉5g糖粉50g 大理石曲奇的做法图片步骤,怎样做大理石曲奇好吃?

将室温软化的黄油打软后,加入糖粉和盐打匀,无需打E3 2017:《超越善恶2》公布!赛博朋克中国风超惊艳

分2次加入蛋液并搅匀

加入香草精搅匀

加入过筛的低筋面粉

揉成光滑的面团,分出3分之2入冰箱冷藏30分钟左右

3分之1原味面团加入可可粉

揉匀便可可可面团

将原味面团夹在两层油纸中擀开

揪几小块可可面团放在原味饼干面团上

将面团擀开至3mm厚

将面团用手揉匀成圆柱状

用保鲜膜包上入冰箱冷藏定型

切成5mm左右的薄片

烤箱预热180度,中层15分钟

表面呈金黄色时取出晾凉便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、剩面团揉匀需要注意不要揉太久让面团融会在1起

2、多余的可可面团,可以再加1些,花纹会更多更漂亮

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