首页 >西餐

鲜虾碧玉白菜包的做法

2019-05-16 21:52:25 | 来源: 西餐

2019亚洲杯国足迎来第二战当贝投影教你
iPhone11概念图去掉刘海和下巴这才
香蕉西瓜冰沙的做法

鲜虾碧玉白菜包的材料:

大白菜叶6片 韭菜6根 鸡蛋2个 虾肉100克 胡萝卜1根 姜1小块 藏红花1点点 盐1茶匙(5克) 味精1/4茶匙(1克) 香油1/2茶匙(3ml)水淀粉2汤勺(30ml)

鲜虾碧玉白菜包的做法:

1)将胡萝卜去皮切成细丝。3根韭菜剁碎。虾肉剁碎。姜去皮切成碎末。将这4样原料放在碗中。藏红花用温水浸泡20分钟。

2)锅中倒入水,大火煮开后放入洗净的白菜叶焯烫变软,沥干水份备用。剩余的3根韭菜放入焯烫变软后备用。

3)平底锅中倒入油,待油7成热时,放入胡萝卜丝,韭菜碎,虾肉碎和姜末炒2分钟后调入1/2茶匙盐,味精和香油盛出备用。

4)平底锅再倒入油,待油8成热时,倒入打好的蛋液,摊成鸡蛋饼后拿出切成细丝。和(3)混合。

5)用焯烫好的白菜叶将内陷包裹起来,并用韭菜系起来封口。放入蒸锅中,继续蒸5分钟。

6)趁着蒸制的进程,将锅中倒入少量高汤(没有的话,用清水替换),将泡藏红花的水倒入锅中,调入另外1/2茶匙盐,煮开后,淋入水淀粉。

7)将白菜包摆入盘中,淋上汤汁便可。

美食天下菜谱提示:

为了使白医用红外线人体测温仪等产品的分类
菜包做出来好看,最好在市场上选择主机与机具销售双疲软,今春东北市场整体表现乏力
叶子是绿色,而非白色的白菜,否则成品的卖相不好。

藏红花也叫番红花或西红花,是1种非常名贵的药材,有活血化瘀,医治头痛、牙痛,养神、美容、解毒、降压等功效。可入药,也可入菜,除有种独特的香味以外,还可以给菜品调色,但用量别太多。

哪种汉森四磨汤好
旋转阀在炼化装置中的应用
/brand/cwty/18818.html" target="_blank">腹泻后便秘腹胀怎么办
女人便秘吃什么能调理

猜你喜欢